Arquivos Mensais: Setembro 2011

Um passeio por Fribourg e uma Pasta Alfredo

Um destes dias demos um belo passeio pela capital do nosso cantão Fribourg. Fundada em 1157 por Berthold IV, Duque de Zähringen, Fribourg, uma cidade de arte, cidade universitária, também é popular como um lugar de reunião. Aninhado nas margens … Continuar a ler

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A pizza perfeita, os segredos mais bem guardados das pizzarias

Agora que trabalho num restaurante/pizzaria aprendi a fazer a pizza tal como deve ser feita e apercebi-me como tenho andado a fazer tudo ao contrário. Deixo-vos aqui a receita e todas as técnicas. Fiz um pequeno vídeo para que percebam … Continuar a ler

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