Arroz de salsichas

Aqui parece que estamos a viver num pais tropical, temos dias de calor mas de repente vem uma chuvada intercalada de sol, mas que tempo mais estranho este.

VA lá são Pedro deixe-se de coisas e traga mas é o Verão de uma vez por todas…

Queremos sol, calor e muita praia .

E para a horas de preguiça em que a fome aperta uma receita simples e deliciosa.

Ingredientes :

• 100g de ervilhas congeladas
• 1oog de cenouras em rodelas
• 100g de feijão verde em lãminas
• 1 lata de milho das pequenas
• 1 lata de salsichas
• 800g de água
• 250g de arroz
• 1 cebola
• 1 dente de alho
• 30g de manteiga
• 20g de salsa picada
• Sal q.b.

Na varoma coloque as ervilhas, as cenouras, o feijão verde, o milho e as salsichas em rodelas, reserve.

No copo coloque a água, o sal o cesto com o arroz, a vatoma e programe 15min/varoma/vel4. Retire e reserve.

Com o copo limpo, coloque a cebola, o alho e pique 5 seg/vel5 depois adicione a manteiga e programe 3 min/100º/vel1.

Introduza então os legumes reservados, rectifique o sal e programme 3min/100º/vel1.

Numa taça ou travessa envolva o arroz com os legumes, a salsicha e a salsa picada.

Pode-se comer quente ou frio.

Bon  appétit

Receita retirada da revista Bimby Momentos de Partilha nº4 1ª edição