Tarte de amoras

Em um dos nossos passeios de fim-de-semana visitamos a aldeia lacustre de Gletterens numa das aldeias perto da nossa casa.

A aldeia Lacustre é uma representação única na Suíça da arquitetura do Neolítico.

Ela oferece aos visitantes um olhar sobre o tempo dos primeiros agricultores, do seu modo de vida e das suas habitações.

Foi um passeio super agradavel que terminou num passeio junto ao lago.

Regressados a casa sabia bem algo doce para o lanche e a escolha caiu sobre uma tarte de amoras para aproveitar umas amoras trazidas da casa da minha cunhada.

Ingredientes:

  • 1 base de tarte
  • 400 g de Amoras
  • 100 g de Açúcar
  • 40 g de Amido de Milho (Maizena)
  • 1 colher de chá de Canela em pó
  • Sumo de 1/2 Limão
  • 2 colheres de sopa de Margarina

Forrar uma tarteira com a base para tarte,  cortar o excesso de massa e reservar.

Numa taça misturar o açúcar com a farinha e a canela.

Envolver as amoras com muito cuidado para não as esborrachar muito, mas de forma a que todas fiquem bem envolvidas na mistura anterior.

Deitar esta mistura por cima da massa da tarte, salpicar com o sumo de limão e espalhar nozes de margarina.

Estender os restos da massa cortados anteriormente e com a juda de um corta biscoitos a escolha cortar a massa e colocar sobre as amoras.

Levar a forno pré-aquecido a 180º durante cerca de 40 minutos.


Receita retirada do Forum Bimby4all

Sobre Paula Torres

Sou de Viana do Castelo mas estou a morar em Estavayer-le-lac na Suiça. Adoro tachos e panelas e tudo o que lhes diz respeito.
Esta entrada foi publicada em fruta, Suiça, Tarte doce. ligação permanente.

Uma resposta a Tarte de amoras

  1. sao33 diz:

    Adorei as fotos não sabia que ainda havia aldeias dessas intactas.
    A tarte esta linda de sendo de amoras agrada-me e muito.
    bj

Deixe uma Resposta

Preencha os seus detalhes abaixo ou clique num ícone para iniciar sessão:

Logótipo da WordPress.com

Está a comentar usando a sua conta WordPress.com Terminar Sessão / Alterar )

Imagem do Twitter

Está a comentar usando a sua conta Twitter Terminar Sessão / Alterar )

Facebook photo

Está a comentar usando a sua conta Facebook Terminar Sessão / Alterar )

Google+ photo

Está a comentar usando a sua conta Google+ Terminar Sessão / Alterar )

Connecting to %s