Arquivo da Categoria: bolos

Tarte de chocolate e amêndoas com chantilly de toffe/Gâteaux au chocolat et amandes avec crème fouettée au caramel

Chegou a minha época preferida o Natal e com ele o Marche de Noël de Montreux. Onde aproveitei para comer as primeiras castanhas assadas. E provar pela primeira vez os tão famosos macarrons vejam so a cara de contente da … Continuar a ler

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Bolo de cenoura e cougete com frosting de queijo

Sempre que temos um dia livre, e que faz bom tempo mas não esta demasiado calor, aproveitamos para fazer um “randonnée” um passeio pela floresta. Como já vos falei antes aqui existem imensos trilhos, limpos e bem cuidados e principalmente … Continuar a ler

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Cheesecake de morango para 3 aniversários

A semana passada foi cheia de aniversários por estes lados, foi este humilde blog que festejou o seu primeiro ano de vida, Suiça que festejou os 721 anos da sua fundação no dia 1 de Agosto e o aniversário do … Continuar a ler

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Fondant de chocolate

Tal como prometido aqui fica a receita do bolo que fiz para o meu aniversário. Cá em casa adoramos bolo, principalmente de chocolate, e por isso tenho experimentado muitas receitas de bolo de chocolate, desde as mais simples as mais … Continuar a ler

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