Arquivo da Categoria: chocolate

Tarte de chocolate e amêndoas com chantilly de toffe/Gâteaux au chocolat et amandes avec crème fouettée au caramel

Chegou a minha época preferida o Natal e com ele o Marche de Noël de Montreux. Onde aproveitei para comer as primeiras castanhas assadas. E provar pela primeira vez os tão famosos macarrons vejam so a cara de contente da … Continuar a ler

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Brioches Doo Waps com pepitas de chocolate / Brioches Doo Waps avec pépites de chocolat

Este último mês não publiquei nada no blog mas a culpa é do meu portátil que anda a conspirar contra mim e insiste a avariar já tive problemas com o disco, com o sistema operativo e até o transformador resolveu avariar. Por agora penso … Continuar a ler

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Fondant de chocolate

Tal como prometido aqui fica a receita do bolo que fiz para o meu aniversário. Cá em casa adoramos bolo, principalmente de chocolate, e por isso tenho experimentado muitas receitas de bolo de chocolate, desde as mais simples as mais … Continuar a ler

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Tiramisu de chocolate

Para começar bem a semana nada como uma boa sobremesa. Esta foi feita a semana passada, pelo marido, no primeiro dia de Primavera e depois de uma caminhada pela floresta. Aqui as florestas estão bem cuidadas e cheias de trilhos … Continuar a ler

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Um passeio pela neve e um chocolate quente

No passado dia 4 aproveitamos que estávamos ambos em casa e fomos dar um passeio ate a neve, escolhemos a estância de ski de Leysan.  Infelizmente estava imenso vento o que dificultava a prática de ski mesmo assim deu para … Continuar a ler

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Visita á fábrica da Cailler

No mês passado esteve cá a minha mãe a passar uns dias e um dos pontos de visita obrigatória é a fábrica de chocolate da Cailler em Broc no coração da Gruyerre. Já lá tínhamos estado lá em 2007, na … Continuar a ler

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