Arquivo da Categoria: Massa

Um frio glaciar

Nas ultimas duas semanas por aqui tem estado um frio glaciar, com temperaturas sempre negativas e um vento capaz de gelar tudo a sua passagem. Houve mesmo dias em que apesar de estar sol os termómetros marcavam -15º, as fontes … Continuar a ler

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Tagliatelle com atum e cogumelos

Hoje trago mais um prato de massa, pois e algo que adoramos cá em casa e que se faz num abrir e fechar de olhos. Sugestão :  Tagliatelle  com atum e cogumelos, a receita original foi-me dada pela madrinha da minha … Continuar a ler

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Farfale com molho pesto e gambas

Hoje deixo-vos mais uma receita simples de massa, daquelas que se faz num instante num dia que se chega tarde a casa ou que se tem preguiça de cozinhar. Ingredientes: Massa ( eu usei farfale) 250g de gambas descascadas 1 … Continuar a ler

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Um passeio por Fribourg e uma Pasta Alfredo

Um destes dias demos um belo passeio pela capital do nosso cantão Fribourg. Fundada em 1157 por Berthold IV, Duque de Zähringen, Fribourg, uma cidade de arte, cidade universitária, também é popular como um lugar de reunião. Aninhado nas margens … Continuar a ler

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