Arquivo da Categoria: peixe

Dourada assada no forno

Peixe é algo que não se come muito aqui na Suiça, no restaurante onde trabalho e raro termos no menu, , com excepção da Perca do lago e por isso grande parte da alimentação baseia-se na carne. Assim sempre que … Continuar a ler

Publicado em peixe | 3 Comentários

Tartare de Salmão

Hoje deixo-vos uma receita simples e muito saborosa ideal para os dias quentes que se avizinham, pode ser servido como prato principal ou em porções mais pequenas como entrada. È acompanhado com batatas fritas e pão acabado de torrar. Ingredientes: … Continuar a ler

Publicado em peixe | 1 Comentário